Bottom Round Steak
También conocido como:
Cuadrada, steak de pulpa blanca
Este corte magro es mejor en un marinado para ablandar y cocinado a no mas de termino medio. Cortar en rodajas finas para maximizar la suavidad
También conocido como:
Cuadrada, steak de pulpa blanca
Este corte magro es mejor en un marinado para ablandar y cocinado a no mas de termino medio. Cortar en rodajas finas para maximizar la suavidad
El sabor y la calidad de la carne están garantizados con la marca Certified Angus Beef ®, sólo queda elegir uno de todos estos caminos hacia la felicidad de los comensales.