Eye of Round Roast
También conocido como:
Cuete, peceto en trozo
Un corte magro y económico. Mejor cuando se cocina a término medio y cortado en rodajas finas en sentido opuesto a las fibras
También conocido como:
Cuete, peceto en trozo
Un corte magro y económico. Mejor cuando se cocina a término medio y cortado en rodajas finas en sentido opuesto a las fibras
El sabor y la calidad de la carne están garantizados con la marca Certified Angus Beef ®, sólo queda elegir uno de todos estos caminos hacia la felicidad de los comensales.