Flank Steak
También conocido como:
Falda
Magro y sabroso. Debe cortarse en rodajas finas en sentido contrario a la fibra al trinchar. Una opción ideal para marinar.
También conocido como:
Falda
Magro y sabroso. Debe cortarse en rodajas finas en sentido contrario a la fibra al trinchar. Una opción ideal para marinar.
El sabor y la calidad de la carne están garantizados con la marca Certified Angus Beef ®, sólo queda elegir uno de todos estos caminos hacia la felicidad de los comensales.