Instant potOlla instantánea

CÓMO COCINAR LA CARNE DE RES EN UNA OLLA A PRESIÓN INSTANTÁNEA.

La olla a presión instantánea es un dispositivo portátil que le permite cocinar alimentos de múltiples maneras. Úsela como una olla a presión, olla de cocción lenta, arrocera, vaporera, sartén para saltear y más. Esta versátil olla trae programas preestablecidos para preparar una variedad de productos a la perfección: desde res hasta sopas y desde postres hasta guarniciones.

La olla instantánea es una forma más rápida de preparar sus platillos favoritos a base de carne de res. Puede sellar, estofar, hacer guisos, asar o calentar sus cortes favoritos de res en una cantidad mucho más corta de tiempo que lo que sería posible en estufa u horno.

Cortes populares para usar con la olla a presión instantánea

Cualquier corte que se preste para estofar, preparar guisos o saltear son ideales para la olla de cocción instantánea. Piense en carne en trozo estofada, carne para guisos o incluso las rebanadas que normalmente se usan en preparaciones donde todo se pone dentro de una sola olla para cocinar. El tiempo de cocción es significativamente menor en una olla de funciones múltiples. Recomendamos cortes de las pulpas/postas de chuck o pierna, o cualquiera de los que primero doraría o saltearía, antes de combinar con otros ingredientes.

COCINAR CARNE DE RES EN UNA OLLA INSTANTÁNEA

La olla de presión instantánea usa la técnica de cocción a presión, que fragmenta la carne de los cortes más duros de res más rápido que un estofado tradicional. Es autocontenida de modo que puede sellar y cocinar la carne de res en un mismo recipiente. La olla instantánea también le da la opción de cocer alimentos o mantenerlos calientes (similar a una olla eléctrica de cocción lenta). Esta función le permite ocuparse de otras tareas mientras este aparato hace el trabajo.

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