En 1978 algunas familias de ganaderos cambiaron la vida de millones de familias en el mundo.
Simplemente pensaron:
"¿Y si producimos la mejor carne de res del mundo?"
"Podemos hacerlo mejor, podemos hacer la carne más jugosa, suave y llena de sabor".
Así nació la primera marca Premium de carne de res del mundo. Hoy es el estándar contra el que se juzga a las demás carnes.
Cuando decidimos crear la primera marca premium de carne de res del mundo, elegimos el ganado Angus, conocido por su sabor y suavidad superiores. Pero no toda la carne Angus puede cumplir con nuestras exigencias, por eso desde el primer día creamos 10 estándares de calidad que respetamos y buscamos en cada pieza de res. El mejor marmoleo, sabor, suavidad y jugosidad que siguen vigentes.
Ayer los primerosAyer y hoy los mejores
Los colaboradores de la marca Certified Angus Beef ®, las comunidades rurales y las familias de productores locales somos una gran familia que no pierde de vista los valores de los fundadores. Junto con la American Angus Association®, buscamos la completa satisfacción de nuestros comensales en el mundo, pero con responsabilidad y respeto por los animales y la tierra.
Cada persona involucrada en el proceso de producción tiene plena conciencia del valor y la importancia del medio ambiente. Los recursos son usados con precaución y responsabilidad para contribuir a la sustentabilidad del presente y futuro de la sociedad.